Lasagne Jamie Oliver Oppskrift | Hjemmelaget Pizzafyll Oppskrift Lasagne.
Jeg har lenge tenkt at jeg skal prøve å lage vegetarlasagne, men så har det bare blitt med tanken. Helt til jeg kom over Jamie Oliver's oppskrift på det, da måtte jeg jo bare prøve;) Det var veldig mange spennende smaker i denne lasagnen, og med alle de gode grønnsakene oppi var dette en høydare. Personlig synes jeg det ble en anelse mye fennikelsmak, så neste gang skal jeg kutte litt ned på det, og heller ha i mer av min favorittgrønnsak - aubergine! Oppskriften er som følger - til 4 porsjoner: - 1 aubergine (men som sagt; ha gjerne mer! ) - 2 squash - 1 fennikel (er du ikke veldig glad i fennikel, ta litt mindre) - 2 rødløk - 1 rød paprika - 1 fersk chili (justeres etter hvor sterkt du vil ha det) - 2 kvaster fersk rosmarin - 1 ss tørket oregano - 4 hvitløksfedd - 2 nellikspiker - 2 laurbærblad - 1/2 ss fennikkelfrø - 1 boks (400 g) gode hermetiske tomater - 1 muskatnøtt - 25 g revet parmesan (+ evnt. annen ost hvis du vil ha det også - jeg brukte litt Jarlsberg i tillegg) - 200 g tørkede lasagneplater - 7 dl melk - 25 g usaltet smør - 35 g hvetemel - Olivenolje - Salt (gjerne havsalt) - Pepper 1.
Hjemmelaget pizzafyll oppskrift lasagne.
- Lasagne jamie oliver oppskrift pork
- Hva mener partiene om flyktninger
- Zalando janka og marte
- Lasagne jamie oliver oppskrift steak
- Lasagne jamie oliver oppskrift die
- Barne vitser på norsk start
Fyll hermetikkboksen halvveis med vann, og ha det i gryta. Rør inn salt og pepper. Plukk basilikumbladene av stilkene og spar dem til seinere. Hakk opp stilkene og ha dem i gryta. La småkoke under lokk i 45 minutter. Rør av og til. Sett ovnen på 190 grader. Finriv parmesanen, og ha en fjerdedel av den inn i sausen. Smak til med salt og pepper. Kok lasagneplatene i vann i ca 3-4 min. La platene renne av seg, og tørk dem forsiktig med kjøkkenpapir. Fyll bunnen i en ildfast form med en tredjedel av bolognesesausen. Fortsett med lasagneplater og crème fraîche. Deretter lasagneplater, og på nytt bolognesesaus, crème fraîche og parmesan. Gjenta dette en gang til, med crème fraîche og parmesan til slutt. Avslutt med skivede tomater, og litt olivenolje. Dekk med aluminiumsfolie, sett i ovnen, og stek i 20 min. Fjern deretter folien, og stek i 35 min til. Server med en grønn salat og kanskje litt godt brød.
Formstørrelse ca 25x35 cm 1, 5 kg gresskar 1 løk 3 hvitløksfedd 1 liten chili, tørket 500 gr ferdig vasket spinat 300 gr hvit, fast geitost eller chevre 200 gr revet parmesan 1/4 ts muskatt 40 gr smør 30 gr hvetemel 8 dl melk 3 ss olivenolje lasagneplater Salt og pepper Skjær løken i grove biter. Ta frem en stor gryte og hell i 3 ss olivenolje. Tilsett løk, hvitløk og chili. La det surre til løken blir myk. Rens gresskaret og skjær av skallet. Del den opp i biter og ha bitene i gryten. La det surre i ca 10 minutter. Rør av og til og tilsett litt salt. Tilsett deretter 3 dl vann og la det koke til gresskaret er helt mørt. Så lager du den hvite sausen: Smelt smør i en mellomstor kjele på middels/svak varme. Tilsett hvetemelet. Rør og la det koke litt før du tilsetter ca halvparten av melken. Rør hele tiden! Når den tykner, spe på med resten av melken. Fortsett å rør til den igjen tykner og tilsett den revne parmesanen, salt og muskat. Når gresskaret er ferdig kokt (mesteparten av væsken skal være kokt inn), så tilsetter du den hvite sausen i gresskarblandingen.
Sett ovnen på 200 grader, med to stekebrett inni (til å ha grønnsaker på) 2. Rens og skjær aubergine og squash i biter på ca 3 cm. Ha de i et dørslag i strø salt over. Rist rundt slik at saltet fordeler seg godt. La dørslaget stå i vasken eller over en bolle. 3. Kutt fennikelen i tynne båter (ca 1/2 cm), og løken i litt større båter. Legg til side en av løkbåtene til senere. 4. Kutt paprikaen i biter, og finhakk chilien. Plukk av og hakk bladene av rosmarinen. 5. Skyll så auberginen og squashen godt under rennende vann og tørk av med et tørkepapir. Hell så alle grønnsakene oppi en stor bolle, ha i tørket oregano, salt, pepper og 2 ss olivenolje. 6. Grovhakk hvitløken, legg tilside ca 1/4 av det, og ha resten oppi bollen med grønnsakene. Bland alt godt, og fordel grønnsakene utover de to forvarmede stekebrettene. Stekes i ovnen i 25-30 min (eller til grønnsakene er gyldne og gjennomstekte). Reduser varmen til 190 grader. Viktig at du ikke har et altfor tjukt lag med grønnsaker her. Når grønnsakene er ferdig stekt, la de stå og kjøle seg ned.
Kjør dette sammen med en stavmikser. Smak til med salt og pepper. Ha spinaten i en stor kjele med saltet vann. La den koke til den "faller" litt sammen. Sil deretter godt av vannet. Skjær geitosten i biter. Sett nå på stekeovnen på 200 grader over og undervarme, uten varmluft. Smør formen med olivenolje. Legg litt av gresskarkremen i bunnen. Deretter lasagneplater. Legg igjen lagvis litt gresskarkrem, deretter spinat og geitost, så lasagneplater, gresskarkrem, spinat og geitost, osv. Avslutt med gresskarkrem, spinat og geitost. Til slutt dryss over et tynt lag med revet parmesan. Obs! Ikke fyll formen alt for full, da det vil renne over i ovnen. Sett den i ovnen på nederste rille i ca 40 minutter. Buon apetitt!
Blir den brent er det bare å kaste den og starte på nytt. Oppskrift av Anita Stokke/mings: 4. Oppskrift på klassisk, hjemmelaget lasagne med kjøttdeig, løk, gulrøtter, ostesaus og rikelig med smeltet ost på toppen. Lasagne er og blir en familiefavoritt. Server gjerne med en grønn salat til. Nov 14, · Lasagne med bolognese og ostesaus. Lag deg en deilig pastarett. Lasagne med bolognese er enkelt å tilberede og du får med oppskriften på ostesaus også. Tips: Skal sausen brukes som pizzafyll f. eks. i Calzone, bør sausen koke litt lengre, slik at mer væske fordamper og fyllet blir "tørrere". Ostesaus:4/5(35).
- Og data
- Klokke herre tilbud a m
- Næringskjøp vs forbrukerkjøp
- Stjørdalens blad facebook
- Saus til ytrefilet av storfe
- Hva er hr forkortelse for windows
- Det søte liv rundstykker
- Audi q3 tekniske data
- Utestående fordringer i selvangivelsen
- Levanger camping hytter
- Svein erik welle
- Vitus apotek bodø
- Politiet møre og romsdal
- Borgerlige partier i norge
- Hva skjer i tromsø november 2019